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まだ本格的には使っていませんが、試し切りをしたところ切れ味が良いです。欠点は!切ったトマトがセラミックの包丁だと一週間ほど何ともなかったのに!この包丁はやはり鋼のせいか2!3日で異臭がしてその後傷んでしまうのが早かった事!後は食洗機に入れられない事かな。トマトも鶏肉も力を入れずにスーッと切れます。

こ、これですっ♪

2017年03月28日 ランキング上位商品↑

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今までいかに切れ味悪い包丁を使っていたことか…と思う程、今まで使用していたカタログギフトで選んだ包丁との差に驚きました。いつも使っていたものよりも2センチ刃渡りが長いのですが、おでんに使う大根の皮をむく時以外は不自由せず(笑)重さも気にならず使えています。セラミックの包丁も切れ味は良かったが、カボチャや塊肉、半解凍した肉を切るとこちらの方が切れ味も良く面白い様に切れた。サイズは18cmと迷いましたが私は16cmが手にしっくりなじんで正解でした。とっても切れるので手を切らないようにドキドキですが、これで料理が楽しくなりそうです。家族からのリクエストに応じて購入しました。これから少しずつサイズも増やしていきたいです。。普段使いには全く問題なさそうです。昨日届き早速使用しました。それ以来グローバルは避けていましたが!久しぶりに包丁を新調しようと調べてみると!いつの間にかあったのですね。良いお品をありがとうございました。大事に使いたいと思います。ああ、これは丁度良い。手は小さいタイプじゃありませんが、16cmでぴったりな感じで 持ち手部分が今までの包丁よりも細身で持ちやすいです。また。対応がすばらしく、商品はもちろんいいものなので、長く使いたいです。前から欲し買ったけど包丁にしては高価なのでなかなか購入できまけんでしたが!買ってよかったです!!力をいれなくてもサクサク切れます!!27年使っていた包丁をとうとう買い換えました。サイズは今まで使っていたものと同じにしたので、違和感もなく、刃と枝の一体型は洗い残しなしで清潔に保てそうです。スーパーセールで他のショップで色々同時に注文しましたが!こちらの商品が一番早く届けてくれました。料理が楽しくなりました。とても使いやすいです。GLOBAL初めての購入です。商品が届いた日の夕食作りにさっそく使いました。大切に長く使っていきたいと思います。ガッカリしていたのですが!メールで連絡するとすぐにかわりのものを送ってくれるということに。おまけが他のショップさんより好みだったので!こちらに最終的に決めましたが良かったです。概ね満足で個人的には買って良かったです(*⁰▿⁰*)注文No:ER0458503ずっととぎやさんに研いでもらい!20年包丁を使い続けていましたが!とぎやさんが廃業し!とがずに使うこと1年・・・さすがに限界で!前から気になっていたグローバル。刃渡りが今まで使っていた包丁より2cm長いので重く感じますが、慣れてしまえば問題なさそうです。デザインもおしゃれだし使いやすいです。万能に使いやすい三徳包丁はワンサイズで、私には重く大きくて使いにくいものでした。後は耐久性だけです。千円ほどで研ぎ直しにも応じてくれるそうでアフターサービスもさすが!購入してよかったです♪以前は京セラのセラミックの包丁を使っていて、満足していたけど刃が大きく欠けてしまい、悩んでこちらを購入。ISTの万能19cmと迷いましたが!シャープナーもセットでお買い得だったのでこちらにしました。シャープナーも一緒に買えて良かったです。シャープナーも同時に購入でき!メンテナンスも抜かりなくできそうで良かったです。今まで使っていた包丁との違いに驚いています。鶏肉料理を頻繁にするので、皮の部分を切るのがストレスでしたが、料理が楽しくなりそうです♪とても久しぶりに包丁購入。16cm。重さはすぐ慣れました。デザインもシンプルで好きです。ただ今までつかっていた物が!とても軽い物だったので少し重く感じますが使っていれば慣れると思います。スタイリッシュな外見に女性にも使い勝手の良い大きさで友人にも勧めたい一品になりました。一週間ほど使った結果、切れ味はとっても良い。今まで何年使ったかわからないような安い包丁を使用していましたがはじめてちゃんとした包丁を購入してみました。鶏もも肉をカットする時!人参をスライスする時!キャベツの千切りをする時に「すごくよく切れる!」と実感しうれしくなりました。生姜を薄く切ったところスッと切れましたが、その分包丁離れは良くなく密着した感じがありました。とてもよい買い物ができました。切れ味がどれだけ続くは分からないけどシャープナーも付いてるし!一生モノのつもりで大事にします。もっと早く知りたかった。また利用します。野菜も楽しく切れました。ついに購入。サラダ用のキャベツを千切りしてる時は!まぁこんなもんかな〜?包丁の重さがある程度あるので!その重みで切りやすいかな〜!ぐらいな感じでしたが!その後に鶏肉を切ってみて!今まで使ってた包丁との違いにビックリ!一回引いただけでスパッと切れました!持つところと一体なので洗いやすいし!いいお買い物ができてよかったです。日本製の包丁で口コミが良いのでいつか購入してみたかった商品です。以前、母にプレゼントしていて好評だったので、我が家の包丁がダメになったらグローバル包丁を買おうと決めていました。スタッフの方ありがとうございました。シャープナーも一緒に購入したのですが、残念なことに砥石が割れてました。切れ味はとても良いとのこと。大切に使い続けたいと思います。手は小さくないので、レビューを見て中間サイズの三得包丁にしましたがもう少しだけ刃渡りがあっても良かったかな。その切れ味に驚きました。シャープナーとセット探してました!包丁はよく切れます。前から欲しかった3徳包丁を購入。初めてグローバルの包丁を購入したのは10年程前のこと。